「麦の木」のパンは、すべて手造り。

糸島産の小麦粉『ミナミノ息吹』を選び、保存料や着色料を使わず微妙な感触を確かめながら生地にまとめて成形。修業を積み重ねたプロのパン職人が季節や当日の気温、天気を読みながら微妙な手加減で生地をまとめ、発酵を経て、オーブンで焼へ。その時々で職人がベストと判断した温度と時間で丹精込めて焼き上げています。

四季彩の糸島バーガー専用にオリジナルバンズをご提供いただいています。糸島の野菜と伊都豚のパテをしっかりと受け止めて、最高のバーガーを演出してくれるのは、まさに「麦の木」のこだわりのおかげです。